Croissants Pigalle bereidt veel producten in eigen beheer. Het bereidingsproces is geborgd en verloopt met de grootst mogelijke zorgvuldigheid. Wij stellen hoge eisen aan kwaliteit en hygiëne. Echter, wij kunnen niet uitsluiten dat, mede door de behandeling bij toeleveranciers, de producten op deze menukaart vrij zijn van onderstaande allergenen.
De betreffende allergenen zijn:
glutenbevattende granen (zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut), ei, vis, pinda, noten (zoals amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten), soja, melk (inclusief lactose), schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine.